Canapés froids assortis gamme « tradition »
Poulet curry, Tapenade olive noire, Crevette thaï, Oeuf Wasabi, Rillettes de Saumon.
Pic ‘apéro champêtre
Poulet Tandoori tomate confite, Coppa Tome tomate confite, Queue de crevette curry Ananas, Saumon frais au curry courgette confite, Magret de canard aux herbes chèvre miel salinu.
Assortiment de mini Sandwiches
Poulet crudités, beurre charcuterie Corse, Rillettes de saumon, Rillettes de thon crudités, Wraps jambon blanc crudités.
Assortiment de petits feuilletés « prestige »
Pizza : reine, aux anchois, 3 fromages, Quiche : lorraine, au poivron, au saumon, aux herbes, Feuilleté : fromage, figatellu, viande, mousson de canard, chèvre, saumon, anchois, fromage frais, roulé saucisse…
Assortiment de gâteaux de soirées
Tartelettes, choux, mille feuilles, baba au rhum,…
Assortiment de Macarons
Café, chocolat, citron, framboise, Kinder, fraise, caramel beurre salé, pistache, spéculos, vanille, Nutella, M&Ms, caniciola, Bounty, pomme passion, Dolce di latte, rhum raisin, Galak, Choco bon de Kinder, praliné, Crunch, châtaigne noisette…
Prix : 22,50€ ttc par personne
Canapés froids assortis gamme « prestige »
Roulé de foie gras en génoise, mousse de saumon citron aneth, choux farcis au crabe, mini éclaire ricotta prizuttu, carpaccio de cabillaud beurre citronné boutargue.
Assortiment de verrines salées
Guacamole cocktail de crevettes, Panna cotta de chèvre et sa compotée de poivrons et chorizo, Tartare de gambas gingembre coriandre, Caviar d’aubergine mousse de Parmesan, Mousse de foie gras spéculos confiture de figue.
Assortiment de bonbons salées
Saint Jacques marinés, Foie gras aux fruits sec, Chèvre miel salinu
Huître farcie en persillade
Beurre, pain d’épices, persillade, échalote
Verrine de Gambas à la crème de chorizo
gambas, crème de chorizo
Pomme de Terre mitraille au Foie gras
Assortiment de gâteaux de soirées
Mille feuilles, éclaire chocolat et café, tartes aux fruits, baba au rhum,…
Assortiment de Macarons
Café, chocolat, citron, framboise, Kinder, fraise, caramel beurre salé, pistache, spéculos, vanille, Nutella, M&Ms, caniciola, Bounty, pomme passion, Dolce di latte, rhum raisin, Galak, Choco bon de Kinder, praliné, Crunch, châtaigne noisette…
Prix : 32,50€ ttc par personne